super przepisy wegetariańskie (c.d.n.)

kolekcja receptur, które weszły do repertuaru moich kulinarnych zagrywek

Papryka z makaronem i tahiną i tofu:
na dużej patelni (np. typu WOK) rozgrzewa się trochę oliwy na dnie, dorzuca posiekane 3 ząbki czosnku i dwie małe też posiekane papryczki chili; podsmaża koło 30 sekund; dorzuca się do tego wcześniej pokrojone w kostki 3 duże papryki (może być zielona, czerwona, żółta), opcjonalnie można dosypać dużą garść orzeszków ziemnych, i niech to się smaży z 8 minut do miękkości papryki, po tym czasie dorzuca się pokrojoną na kawałki kostkę tofu; w międzyczasie w garnku gotuje się makaron (np. jakiś chiński ryżowy, albo tagliatelle); ugotowany makaron dorzuca się na patelnię z paprykami i tofu, dodaje dwie łyżki tahiny, miesza całość i doprawia sosem sojowym do smaku

Wędzona pasta z suszonych pomidorów i śliwek:
http://bit.ly/PastaZSuszonychPomidorowSliwek

Bigos z boczniakami: https://bit.ly/2STOA0f

Chowder kukurydzany:
generalnie jak ktoś pisze/mówi o sojowym latte jako symbolu bogactwa, blazy i oderwania od życia, to przestaję czytać/słuchać, bo już wiem, że taka osoba nic ciekawego nie powie poza jakimś zlepkiem zwietrzałych frazesów; jeśli chcesz się poczuć naprawdę jak Kulczyk i mieć wyjebane na Polskę, to miej rozmach i pierdyknij sobie kalafiorową na sojowym: https://bit.ly/2tZCLvl

Ful, egipska pasta z bobu:
https://bit.ly/2TJz0Zm

Curry z kalarepy: https://bit.ly/2tZ91Pl

Pasta z soczewicy:
https://bit.ly/2VODco6

Albańska zupa czosnkowa:
w jednym garnku robisz 2 litry bulionu, w drugim rozpuszczasz dwie łyżki masła, rozgniatasz na to 6-8 ząbków czosnku, podsmażasz, dajesz 2-3 łyżeczki wędzonej papryki, chwilę smażysz, i zalewasz wszystko bulionem, w to włamujesz niedużą wiązkę makaronu (70gr), pieprzysz, gotujesz 10 minut i dodajesz mięty świeżej albo suszonej

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google

Komentujesz korzystając z konta Google. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Połączenie z %s